Clik here to view.
Erikas frukostfrallor (LCHF)
Erikas frukostfrallorNygräddade frallor till frukost är både lyxigt och gott så i lördags när jag fyllde år bakade jag dessa goda frukostfrallor till frukost. Vi åt dem medan de var varma och den...
View ArticleClik here to view.
Kycklinglårfiléer i tomatsås / Pulled chicken (Crock Pot)
Kycklinglårfiléer i tomatsåsJag vet inte hur många av er läsare som har en egen Crock Pot men jag har sett dem både på instagram och hos andra bloggare. Jag är i alla fall helt såld på min och var...
View ArticleClik here to view.
Squashtårta med frosting
FödelsedagstårtaJag har firat min 40-årsdag i tre helger nu, vilket har varit väldigt roligt men samtidigt intensivt. Nu ser jag fram emot en helg helt utan inplanerade aktiviteter.På min födelsedag...
View ArticleClik here to view.
Vinnaren av två biljetter till Wellness Stockholm 2014
Wellness Stockholm 2014Nu är tävlingen avslutat och vinnaren får två biljetter till Wellness Stockholm 2014.Vinnaren är:Grattis Linda! Maila din adress till vardagfest@gmail.com så vidarebefordrar jag...
View ArticleClik here to view.
180-årskalas
180-årskalasI lördags hade vi 180-årskalas här hemma. Mina svärföräldrar fyller båda 70 år under våren och jag har fyllt 40 år så vi slog ihop vårt kalasande. Min svägerska och hennes man var också här...
View ArticleClik here to view.
Kryddig paprikamajonnäs
Kryddig paprikamajonnäsDet här är en god sås som passar till kyckling eller kött. Perfekt att göra iordning i förväg och ta fram när middagen är klar. Nu när våren är igång och grillsäsongen startar...
View ArticleClik here to view.
Vår i luften
Tulpaner i vårfärgerNu är det väl ändå vår! Idag hade jag min korta arbetsdag och passade på att sitta en stund i solen på eftermiddagen när jag kom hem... så härligt!Tyvärr började det blåsa efter ett...
View ArticleClik here to view.
Nybakade frallor till frukost
Nygräddade frukostfrallorJag och Algot är ensamma hemma och vi startade lördagen med nygräddade frukostfrallor. Så gott att äta dem medan de fortfarande är lite varma och baklukten fortfarande finns...
View ArticleClik here to view.
Filmkväll med Algot
LasseMajas detektivbyrå:Von Broms hemlighetAlgot tycker om att läsa böcker och en av favoriterna de senaste åren har varit LasseMajas detektivbyrå. Av den anledningen var det ganska självklart att jag...
View ArticleClik here to view.
Kaffe
KaffebönorIdag dricker jag minst en kopp kaffe varje dag och jag tycker att det är jättegott men det har inte alltid varit så. När jag slutade skolan och började mitt arbetsliv försökte jag börja...
View ArticleClik here to view.
Kycklingbiffar med dragon
Kycklingbiffar, paprikamajonnäs och salladDet här är något av det godaste jag ätit på länge. Jag har gjort köttfärsbiffar och fiskbiffar men aldrig kycklingbiffar och nu i efterhand kan jag inte förstå...
View ArticleClik here to view.
Carbonara med LCHF-pasta
Pasta carbonara á la LCHFPå tisdagarna äter jag och Magnus ofta carbonara. Det har liksom alltid varit så. Förr var det spagetti carbonara och när vi började äta LCHF-kost gick vi över till...
View ArticleClik here to view.
Hälsotallrik
HälsotallrikHur är det med er? Själv är jag på strålande humör och känner att jag har extra energi idag. När jag kom hem blev det en snabblunch med avokado, keso, cashewnötter och färska blåbär. Jag...
View ArticleClik here to view.
Sötpotatis
Ugnsrostad sötpotatisIgår kväll åt vi ugnsrostad sötpotatis och lövbiffsås. Jag har sett många personer som på olika bloggar och på Instagram lovordar sötpotatisen så jag blev nyfiken att prova. Många...
View ArticleClik here to view.
Erikas formbröd / rostbröd (LCHF)
FormbrödNär vi hade 180-årskalas bjöd jag på snittar och brödet jag använde var det här. Det är ett ljust formbröd som är gott att äta som det är men också perfekt att rosta. Receptet är det samma som...
View ArticleClik here to view.
Hollandaisesås
HollandaisesåsHollandaisesås är en jättegod sås till fisk. Mild och krämig med lite syra från citronen. Såsen är även god att äta kall tillsammans med varm fisk. Såsen tillagas på liknande sätt som...
View ArticleClik here to view.
Baconlindad sparris
Baconlindad sparrisIgår år vi stekt lax med hollandaisesås och baconlindad sparris. Jag tycker om sparris med jag har aldrig lindad bacon runt tidigare. Jag tillagade den baconlindade sparrisen i ugnen...
View ArticleClik here to view.
Påskäggskakor (LCHF)
PåskäggskakorJag slutade vid lunch igår och åkte hem och bakade och fixade lite inför påskhelgen. Jag bakade bland annat dessa påskäggskakor, visst är de söta! Det är små mandelkakor smaksatta med...
View ArticleClik here to view.
Påskpresent till Algot
PåskpresentÄven i år har vi valt att inte köpa ett traditionellt påskägg fyllt med godis till Algot. Vi valde istället att fixa iordning den här påskpåsen och fyllde den med en massa paket. Paketen...
View ArticleClik here to view.
Påskfika
Cake pops och påskäggskakorUnder gårdagen bjöd jag på påskfika. Jag hade bakat påskäggskakor och fixat cake pops och det blev väldigt gott till kaffet. Cake pops kan göras av vilken mjuk kaka man vill...
View Article