Clik here to view.
Lammstek (Crock Pot)
LammstekJag har haft en lugn och skön påsk utan några större måsten. Vi har njutit av det fina vädret och ätit en massa god mat.De senaste åren har vi ätit lamm vid påsk och i år testade jag att...
View ArticleClik here to view.
Ingefärs- och rosmarinsås
Ingefärs- och rosmarinsåsOjoj, idag har jag varit helt deckad. Igår började halsen göra ont och sen gick det bara utför. Idag har jag spenderat större delen av dagen med att sova och läsa, orkar inte...
View ArticleClik here to view.
Fredag och solsken är ju härligt men lägg till feber så känns det inte så lockande längre. Det blir inte många knop gjorda och jag har sovit mycket idag, läst i min bok och självklart letat inspiration...
View ArticleClik here to view.
Mumsig lasagne (LCHF)
Läcker lasagne med salladI flera veckor har jag gått och varit sugen på lasagne och igår blev det äntligen av att jag lagade det. Till lasagnen åt vi sallad, tomat och mozzarella. Lite ringlad olivolja...
View ArticleClik here to view.
Krämig chilifisk med svamp
Krämig chilifisk med svampIbland vill man ha något snabbfixat så man slipper stå i köket hela kvällen. Den här fiskrätten är precis en sådan maträtt som kräver väldigt liten arbetsinsats. Fisken tas...
View ArticleClik here to view.
Wellness Stockholm 2014
Wellness Stockholm 2014 *Lördagen den 10 maj är det dags för Wellness Stockholm 2014. Jag och Magnus har skaffat barnvakt så vi åker till Stockholm för att delta på detta event. Kommer du? Det vore...
View ArticleClik here to view.
Aubergine- och tomatgratäng
Aubergine- och tomatgratängIgår lagade jag en aubergine- och tomatgratäng som blev fantastiskt god. Mycket smak och väldigt enkel att göra. Jag kollar ofta efter inspiration på Instagram...
View ArticleClik here to view.
Tävling: Vinn boken "Kokbok för Crock-Pot"
Kokbok för Crock-PotI samarbete med Lykka har ni här möjlighet att tävla om ett exemplar av boken "Kokbok för Crock-Pot" av Anette Rosvall. Användandet av Crock-Pot, så kallade slow-cooker, har ökat i...
View ArticleClik here to view.
Möra kycklinglårfiléer (Crock Pot)
Möra kycklinglårfiléerDen här kycklingen har jag lagat flera gånger och den är verkligen jättegod och superenkel att göra. Jag brukar förbereda det mesta kvällen innan genom att putsa och marinera...
View ArticleClik here to view.
Erikas limpa med fibrex och frön (LCHF)
Erikas limpa med fibrex och frönNi som följt mig här på bloggen ett tag vet att jag älskar att baka och dessutom tycker jag att det är roligt att göra om recept för att få lite variation. Den här...
View ArticleClik here to view.
Fem saker om mig
1. Jag läser sällan baksidan på en bok eftersom jag inte vill veta för mycket om berättelsen. Ibland blir det riktiga bottennapp men ofta har magkänslan om en bok helt rätt och det blir en fullträff.2....
View ArticleClik here to view.
Vinnaren av boken "Kokbok för Crock-Pot"
Kokbok för Crock-PotNu är en vinnare dragen i tävlingen om boken "Kokbok för Crock-Pot", en kokbok framtagen med recept som passar att laga i Crock-Pot.Vinnaren är:Grattis Mariana! Maila din adress och...
View ArticleClik here to view.
Wellness Stockholm 2014
På pendeln mot StockholmI lördags var jag och Magnus i Stockholm på Wellness Stockholm 2014 och vi hade en mycket trevlig dag.Andreas "Kostdoktorn" Eenfeldt föreläste om lågkolhydratskost. Jag har läst...
View ArticleClik here to view.
En snabb lunch och kaffe
Ost- och skinkomelett med avokadoHur har ni det? Själv njuter jag av min lediga eftermiddag, jag älskar torsdagar! Det känns som om helgen börjar lite tidigare även om jag ska in till jobbet igen...
View ArticleClik here to view.
Bakning, gofika och bärsmoothie
Bärsmoothie med smak av jordgubb och blåbärIdag försvann solen så jag passade på att baka lite bröd under dagen. Det blev några hamburgerbröd till kvällens hamburgare, det är ett tag sedan vi åt...
View ArticleClik here to view.
Majas ostplättar
OstplättarIdag är det studiedag på sonens skola så jag har tagit ledigt för att vara hemma med Algot. Vi startade med en skön sovmorgon och tog det sedan lugnt på förmiddagen. Till frukost provade jag...
View ArticleClik here to view.
Att våga utmana sig själv
Väskorna är packadeNu är väskorna packade och imorgon åker jag till Stockholm för att göra något jag aldrig har gjort tidigare. Jag ska prata på en konferens på torsdag inför massor med folk jag inte...
View ArticleClik here to view.
Banan- och chokladmuffins (osötade)
Banan- och chokladmuffinsNu är jag hemma igen efter konferensen och det gick jättebra att prata inför alla människor. 150 personer satt i salen och jag var både nervös och spänd innan men det lossnade...
View ArticleClik here to view.
Baconlindad korv
Baconlindad korvJag hoppas att ni har det bra i det fina vädret. Själv har jag njutit av solen och bara tagit det lugnt.Igår var vi bjudna på 40-årsfika och ni skulle ha sett dessertbordet... en dröm...
View ArticleClik here to view.
Långhelg
Jordgubbar till frukostVåren är bra underbar med alla dessa långhelger. På mitt jobb måste vi vara bemannade på klämdagar men den här gången var det inte min tur att jobba så jag kommer att vara hemma...
View Article